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http://hdl.handle.net/123456789/349| Título: | A cultura da carne desidratada no Rio Grande do Norte. |
| Autores: | ARAÚJO, James Carlos da Silva |
| Palavras-chave: | Conservação da carne; Oficinas de carne do RN; As secas; Opulência e decadência da indústria da carne no RN. |
| Data de publicação: | 2003 |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/349 |
| Aparece nas coleções: | Monografias de Graduação |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| A CULTURA DA CARNE DESIDRATADA NO RN.pdf | 2003 | 1,54 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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